L'Absinthe Kübler est l'unique produit disponible sur le marché mondial et provient du berceau historique de l'absinthe.

L'absinthe Kübler est distillée encore aujourdíhui dans la plus pure tradition familiale qui remonte à 1863 et conformément à la recette originale. La plante d'absinthe utilisée (Artemisia absinithium) de même que les autres herbes et plantes proviennent exclusivement de cultures naturelles du Val-de-Travers.